NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT DIHYDROMYRICETIN VÀ FLAVONOID TOÀN PHẦN TỪ BÀI THUỐC DẠ DÀY HĐ

Tóm tắt

Mục tiêu: Xác định phương pháp phù hợp để chiết xuất dihydromyricetin (DMY) và flavonoid toàn phần (Fla-TP) từ bài thuốc Dạ dày HĐ. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu thực nghiệm, khảo sát tuần tự các yếu tố gồm phương pháp chiết, nồng độ ethanol, tỷ lệ dung môi/dược liệu (DM/DL), nhiệt độ và thời gian chiết. Khảo sát các yếu tố gồm phương pháp chiết, nồng độ ethanol, tỷ lệ dung môi/dược liệu (DM/DL), nhiệt độ và thời gian chiết. Căn cứ đánh giá dựa trên hiệu suất (HS) chiết DMY và Fla-TP; trong đó, hai chất chỉ thị này lần lượt được định lượng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (high-performance liquid chromatography - HPLC) và phương pháp quang phổ hấp thụ UV-Vis. Kết quả: Với ethanol 50%, chiết siêu âm cho HS DMY cao hơn chiết hồi lưu (80,39% so với 74,06%), còn HS Fla-TP có giá trị gần nhau; chiết hồi lưu được chọn do thuận lợi hơn khi nâng quy mô. Tăng tỷ lệ DM/DL từ 10/1 lên 30/1 mL/g làm HS DMY tăng từ 74,06% lên 90,43%, trong khi đó, HS chiết Fla-TP chỉ tăng từ 92,10% lên 95,51%; tỷ lệ DM/DL là 10/1 mL/g được lựa chọn để cân bằng HS chiết và tính khả thi. Chiết ở nhiệt độ sôi của ethanol 50% (80 - 82°C) cho HS cao hơn khi chiết ở nhiệt độ 60 ± 2°C; thời gian chiết kéo dài từ 2 lên 3 giờ chỉ khiến HS chiết DMY tăng nhẹ nhưng làm giảm HS chiết Fla-TP. Kết luận: Điều kiện phù hợp bao gồm chiết hồi lưu một lần bằng ethanol 50% ở nhiệt độ sôi, sử dụng tỷ lệ DM/DL là 10/1 mL/g trong 2 giờ.