Nguyễn THT. NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN ĐẾN CHẤT LƯỢNG HÀ THỦ Ô ĐỎ CHẾ (Fallopia Multiflora Thunb.). jmpm. 2026;51(1):7-16. doi:10.56535/jmpm.v51i1.1465